Mie Ayam Plus Ceker
Mie Ayam Plus Ceker

Sedang mencari ide resep mie ayam plus ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam plus ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam plus ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam plus ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam plus ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Plus Ceker menggunakan 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Plus Ceker:
  1. Gunakan Mie hijau
  2. Gunakan kuah :
  3. Siapkan Minyak untuk menumis
  4. Sediakan 3 siung bawang merah
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 bks masako ayam
  7. Sediakan 1,5 liter air
  8. Ambil Garam
  9. Gunakan Lada bubuk
  10. Sediakan Tulang ayam
  11. Siapkan ayam kecap :
  12. Sediakan 1/4 kg daging ayam (potong kecil2)
  13. Sediakan 25 ceker ayam (sdh sy dipresto)
  14. Gunakan bumbu halus:
  15. Ambil Minyak untuk menumis
  16. Gunakan 9 siung bawang merah
  17. Sediakan 7 siung bawang putih
  18. Siapkan 2 kemiri
  19. Ambil 1 sdt ketumbar
  20. Sediakan 1 bks masako ayam
  21. Siapkan 1 btg serai
  22. Sediakan Kunyit
  23. Siapkan Jahe
  24. Gunakan Kecap manis
  25. Siapkan Pala bubuk
  26. Siapkan Garam
  27. Siapkan pelengkap:
  28. Siapkan Sawi
  29. Siapkan Sambal
  30. Ambil Saos
  31. Siapkan Bawang merah goreng (resep no. 35)
  32. Gunakan Kerupuk pangsit

Keberadaannya cukup dikenal penikmat mie ayam karena cita rasanya yang khas. Menu andalannya adalah mie ayam lung atau mie ayam dengan tambahan balungan ayam. Penyajian: Masak air hingga mendidih, masukkan mie, rebus sampai matang, lalu masukkan sawi hijau, rebus sampai matang. Tuang ke dalam mangkuk, beri tumisan ayam, ceker daun bawang, bawang merah, lalu tuangi kuah mie ayam.

Cara menyiapkan Mie Ayam Plus Ceker:
  1. Penyajian Haluskan semua bumbu
  2. KUAH : tumis bumbu halus dan tulang ayam setelah harum rebus dg 1,5 liter air dan beri garam, masako dan lada
  3. AYAM KECAP : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan ceker beri sdikit air, beri kecap, masako, garam dan lada, masak sampai ayam lembek dan angkat.
  4. Penyajian : beri minyak ayam pada mangkok(kalau tdak ada minyak goreng saja)
  5. Rebus mie lalu saring taruh dimangkok aduk sampai tercampur dg minyak, beri kuah, ayam kecap dan bahan pelengkap

Sajikan dengan kecap dan saus dan sambal rawit jika suka. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Jadi, rasa-rasanya tidak salah apabila pada postingan saya kali ini, akan saya bagikan resep mie ayam ceker yang lezat tiada tandingannya. Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam plus ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!