Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masak mie ayam DI lempar lempar mie ayam terbang !! Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker homemade menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ceker homemade:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet
- Gunakan 5 pasang ceker (bisa di skip)
- Siapkan Secukupnya sawi
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya daun bawang iris
- Ambil Secukupnya garam+ gula
- Siapkan ❣ Bumbu Halus
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan 10-12 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Sdt merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
Mie ayam ceker MD kota Banjar Usaha mie ayam ini selain memberikan keuntungan bagi pengusaha juga membantu masyarakat dalam peningkatan gizi karena mengandung vitamin, karbonhidrat dan protein tinggi, selain itu harganya terjangkau oleh masyarakat kalangan menengah kebawah. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.
Cara membuat Mie ayam ceker homemade:
- Cuci bersih ayam dan cekernya, buang kukunya, Rebus daging dan ceker ayam dengan air -/+ 1 ltr hingga empuk, matikan, angkat ayam tiriskan, kemudian potong dadu, sisihkan sisa air kaldu untuk kuah mie.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, matikan api.
- Bagi bumbu menjadi 2 bagian, pisahkan 1 bagian dalam mangkuk biarkan satunya tetap di wajan.
- Nyalahkan kembali api masukan potongan ayam dan ceker, daun bawang,kecap manis,garam+gula dan setengan bagian air kaldu.
- Setelah bumbu meresap tes rasa, rasanya sangat kuat,asin,gurih dan sedikit manis. Jika sudah pas matikan (Tips agar warna dari kecap mencolok dan rasa kecap tidak terlalu manis saya pakai 2 merek kecap abc dan bangau)
- Sambil menunggu tumisan matang panaskan air kaldu ayam,masukan sisa bumbu tadi,tambahkan garam dan gula secukupnya aduk, tunggu mendidih matikan.
- Sambal rawit: cuci 20 buah raeit krmudian rebus sampai agak empuk, tiriskan dan haluskan dengan sedikit garam gula serta sedikit air.
- Saran penyajian: -rebus mie dan sawi seperti biasa bila menggunakan mie basah airnya agak banyak setelah di saring siram lagi dengan air biasa. - tata mie di atas mangkuk -tuangkan 3 sdm tumisan ayam -tuangkan kuah kaldu, bila ingin kering seperti mie yamin kuah di skip aja ya.- tuang sambal -terakhir taburi daun bawang. Siap di santap.. rasanya mirip"mie ayam abang".. enakkkk..
- Mau di tambah bakso, pangsit,saos bebas ya bu.. kalo pingin lebih asin bisa di tambah kecap asin. Pokoknya suka-suka lah kan bikin sendiri.. wkwkwk
Kami Mie Ayam Ceker Setan Ling-Lung menyediakan menu handalan kami yang terbuat dari bumbu-bumbu pilahan dan rasa pedas yang dapat menggugah selera makan anda menjadi lebih maknyuuus di lidah para pencinta. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Tüm fotoğraflarını ve videolarını görmek için hesabını takip et.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
