Sedang mencari ide resep ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuliner Sulawesi Utara terkenal akan rasa pedasnya yang khas dipadukan dengan beragam rempah - rempah segar menjadikan olahan ayam kampung khas Minahasa ini. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Provinsi Sulawesi Utara. Makanan ini terbuat dari beras, jagung, air, garam, ubi merah, labu Jenis makanan utama lainnya yang ada di Provinsi Sulawesi Utara antara lain ayam garo rica, ayam isi di buluh, ayam tuturuga, ayam woku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garo rica khas manado sulawesi utara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam garo rica khas manado sulawesi utara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:
- Ambil 📌Bahan
- Gunakan 8 potong ayam (sayap & paha bawah)
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 250 ml Air. (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 1 genggam Kemangi
- Ambil 2 buah tomat (potong)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 8 lembar daun jeruk, buang batang nya
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam (saya 2 sdt)
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur. (saya 2 sdt)
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 📌bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk (ini saya tambahkan krn masih kurang kuning)
- Gunakan 📌bumbu Iris
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe besar Merah
- Sediakan 3 cabe besar hijau
Lihat juga resep Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara enak lainnya. Penutupan jalan-jalan Kuliner kita di Sulawesi nih. ada ayam Garo Rica. Manado memiliki beberapa masakan khas dengan bahan dasar ayam, di antaranya ada ayam woku balanga, ayam garo rica, ayam tuturuga. Ayam garo rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado.
Cara membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:
- Cuci bersih ayam segar. lalu Rendam ayam dengan Perasan jeruk nipis selama 10 menit. sisihkan.
- Sembari menunggu ayam direndam, kita racik bumbu halus dan bumbu iris nya. sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis sereh, daun salam dan daun jeruk nipis hingga harum. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang.
- Masukkan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan bumbu Iris. tumis hingga bumbu iris matang.. Lalu Tuang air secukupnya.
- Tambah garam serta kaldu jamur masak hingga menyusut. Lalu tambahkan kemangi dan tomat.. - Masak hingga matang. NB : (Bisa dimasak sedikit berkuah atau di masak hingga air benar benar menyusut. Sesuaikan selera).
- Sajikan dengan nasi panas. dijamin bikin nagih. 👍
Bisa dibuat dengan menggunakan bahan ayam ataupun bebek. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khasMinahasa, Sulawesi Utara. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Di restoran atau rumah makan Manado di ibu kota biasanya menyesuaikan rasa kuliner Minahasa tersebut dengan lidah masyarakat kota.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
