Anda sedang mencari ide resep soto sulung mantap layak jual yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sulung mantap layak jual yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto sulung menggunakan jeroan seperti babat, paru, dan usus sebagai isiannya. Agar jeroan tidak berbau, jeroan harus direbus sebanyak dua kali dengan air yang berbeda. Anda juga bisa menggunakan kapulaga untuk menghilangkan baunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sulung mantap layak jual, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto sulung mantap layak jual enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto sulung mantap layak jual yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto sulung mantap layak jual memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto sulung mantap layak jual:
- Gunakan 400 gr daging sapi (bisa ditambah babat,dll tp aku cuma pake daging sapi biasa)
- Sediakan 2 gelas air
- Siapkan 2 gelas air rebusan daging
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 2 ruas kunyit (bakar dan geprek)
- Ambil 1 buah sereh (geprek ujungnya)
- Siapkan 1 ruas jahe (bakar dan geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil Secukupnya totole (kaldu jamur,bisa juga pake royco/masako daging)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan 2 butir telor ayam (rebus hingga matang)
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri
- Gunakan 7 buah cabai rawit setan/cengek (untuk sambal,rebus lalu haluskan dan tambahkan sedikit air lalu aduk)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Soto sulung adalah kuliner makanan yang berasal dari Surabaya. Apalagi jika Anda menambahkan jeruk nipis dan sambal pasti rasanya lebih sedap! Soto Sulung Stasiun Tugu berlokasi di parkir selatan Stasiun Tugu Yogyakarta. Resep Soto Sulung yang nikmat ini cocok jadi menu utama makan siang nanti.
Cara membuat Soto sulung mantap layak jual:
- Rebus daging +/- 45 menit, jgn buang airnya. Lalu potong2 sesuai selera, lbh baik potongnya lebar2 gt ya,di geprek jg boleh biar lbh menarik.
- Haluskan bumbu. Bawang merah putih,kemiri,cabe rawit,tomat,sedikit minyak,jahe,kunyit,totole,garam,gula,merica.
- Rebus air biasa+air rebusan daging.
- Tumis bumbu halus,tambahkan sereh,daun salam,dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke air yg sudah mendidih.
- Tambahkan daging. Masukkan kecap manis sedikit saja,lalu aduk. Koreksi rasa.
- Susun didalam mangkok, beri daun bawang,seledri,bawang goreng,sambal,kecap, irisan telor rebus, dan jeruk nipis. Biasanya di makan bareng nasi anget yg atasnya dikasih bawang goreng,yummy❤️
Kuah gurihnya bikin keluarga jadi lebih lahap makan. Resep Soto Sulung, Hidangan Berkuah Lezat Untuk Menu Makan Siang. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto sulung mantap layak jual yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
