Sedang mencari ide resep sambal hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hati ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat sambal hati ayam enak tidak terlalu sulit. Sambal hati ayam. ati ayam (dipotong), cabe merah, bawang merah, bawang putih, kecap (bangau sy pakai), gula merah (saya pakek yang sudah cair), air asam jawa, air perasan jeruk. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal hati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Hati Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Hati Ayam:
- Sediakan 2 biji hati ayam yang sudah di rebus
- Gunakan 1/2 gelas Air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cabe merah besar
- Gunakan 2 cabe keriting
- Ambil 15 cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang
Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam. Sambal goreng hati ayam selalu menjadi menu makanan pendamping opor ayam ketika hari lebaran.
Langkah-langkah membuat Sambal Hati Ayam:
- Potong potong hati ayam yang sudah direbus.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan teflon dan tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
- Setelah itu masuk hati ayam dan air. Aduk rata. Tunggu sampai air menyusut.
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Tetapi, tak sedikit orang yang berusaha menghindari konsumsi makanan ini karena menyebabkan. Hati ayam juga diketahui kaya akan vitamin A. Anda bisa mengolah hati ayam menjadi berbagai jenis sajian, mulai dari menjadi campuran bubur ayam, sambal goreng, sampai sate yang lezat. Anda harus mencoba resep ayam geprek sambal setan. Ayam goreng tepung, dikombinasikan dengan sambal pedas akan membuat anda ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
