Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir rica rica manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir rica rica manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir rica rica manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir rica rica manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Simak ✅ resep cara membuat ayam rica-rica khas Manado berikut. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir rica rica manado yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam suwir rica rica manado menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suwir rica rica manado:
- Gunakan 1 ekor ayam, rebus, suwir suwir
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 batang sereh, iris tipis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 10 btr cabai rawit orens
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (totole)
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 10 btr cabai merah
- Ambil 15 btr bawang merah
- Gunakan 6 btr bawang putih
- Gunakan 4 btr cabai rawit orens
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Resep ayam rica-rica berikut menggunakan cabai rawit yang dihaluskan dan cabai rawit utuh. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.
Cara membuat Ayam suwir rica rica manado:
- Tumis bumbu halus, irisan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
- Tambahkan air, masukan garam, gula pasir, totole dan cabai rawit. Panas kan sampai mendidih dan bumbu menyusut.
- Setelah bumbu menyusut, masukan suwiran ayam. Adum aduk sampai bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, koreksi rasa, masukan kemangi. Aduk aduk hingga kemangi layu. Sajikan
Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Hidangan masakan berbahan dasar ayam ini banyak dicari oleh para pecinta kuliner dikarenakan rasa pedasnya yang khas yang menggugah selera. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir rica rica manado yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
