Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Siapkan 4 potong ayam ukuran besar
- Siapkan Air perasan lemon/jeruk nipis
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu tambahan
- Ambil 1 batang serai di geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Sedikit gula merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang Daun bawang
Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
- Balurkan ayam dengan air perasan lemon/jeruk nipis
- Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu. Lalu haluskan bersama bumbu halus lainnya
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan gula merah secukupnya, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.
- Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna
- Tambahkan air secukupnya. Lalu biarkan masak hingga matang
- Lalu masukkan kemangi dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu
- Jadi deh
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi. Penambah rasa; garam bubuk dan gula pasir putih. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!