Bunda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Ayam Rica Kemangi menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Sediakan 15 cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 1/4 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 2 batang sereh memarkan
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas memarkan
- Sediakan 1/4 keping gula merah
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1/2 ikat kemangi
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan.
Cara membuat Ayam Rica Kemangi:
- Bersihkan ayam. Sisihkan
- Uleg bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu pelengkap kecuali kemangi. Lalu masukkan ayam. Aduk aduk hingga bumbu rata. Masukkan air sedikit.
- Tutup ayam hingga air menyusut. Test rasa. Kalo sudah pas masukkan kemangi. Aduk aduk kembali. & ayam Rica kemangi siap disantap. Rasanya muantaap ciiin.. 😁😁😁
Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
