Sedang mencari ide resep rica rica balungan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica balungan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica balungan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica balungan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Balungan Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam:
- Ambil 1 ekor Tulang ayam utuh
- Ambil 5 batang Daun kemangi, petiki
- Siapkan 1 batang Serai
- Gunakan 1/2 sdt Himalaya Salt
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 2 gelas Air matang
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan Seruas Jahe
- Siapkan 15 biji Cabe rawit
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Masukkan potongan daun bawang, lalu diaduk sebentar. Matikan kompor dan letakkan rica-rica balungan ini di piring. PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantDinerTaman Kuliner ProciVideosRica-rica Balungan Menu spesial dari taman Kuliner PROCI Fotografía de Omah mariam, Bantul: Rica balungan ayam.
Cara menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam:
- Siapkan bahan, potong2 tulang ayam sesuai selera
- Tumis bahan dihaluskan hingga wangi, masukkan serai dan tulang ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna
- Beri air, didihkan hingga air menyusut dan ayam matang. beri garam, gula, lada dan kaldu. aduk rata
- Setelah hampir matang, masukkan kemangi. Aduk kembali
- Angkat dan sajikan
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis. Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica balungan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
