Lagi mencari ide resep mie ayam ceker jamur lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker jamur lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Ayam Lada Hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker jamur lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker jamur lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker jamur lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker jamur lada hitam memakai 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ceker jamur lada hitam:
- Gunakan >>Bahan ayam kecap
- Siapkan 350 gr dada ayam potong dadu
- Siapkan 10 potong ceker ayam
- Gunakan 100 gr kulit ayam
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan Seruas jahe digeprek
- Sediakan 1 sendok makan penuh lada hitam bubuk
- Sediakan 1 bungkus royco
- Sediakan 2 batang daun bawang bagian putihnya saja
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya saus tiram
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air putih
- Sediakan >>bahan minyak mie ayam
- Gunakan 100 gr kulit ayam/lemak
- Ambil 4 siung bawang putih geprek cincang
- Sediakan Secukupnya minyak goreng/olive oil
- Gunakan Secukupnya minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan >>Bahan pelengkap
- Gunakan Sawi
- Sediakan Kerupuk pansit
- Gunakan Saus sambal
- Ambil Bahan utama mie telur atau mie yang khusus utk mie ayam
- Ambil Secukupnya air utk merebus mie dan sawi
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Kemudian masukkan ayam dan tambahkan sedikit, lada dan penyedap rasa, biarkan sampai masak. Di dalam panci yang berbeda, rebus air dan masak sampai samai setengah matang dan tambahkan sedikit kecap asin Mie ayam jamur siap di makan dengan pelengkap sambal dan kerupuk pangsit. Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker jamur lada hitam:
- Tahap membuat minyak : tumis bawang putih dalam keadaan minyak hangat ya masukkinnya jangan minyak mendidih takutnya hangus, setelah harum masukkan kulit ayam, minyak wijen dan garam, masak hingga kulit ayam mengeluarkan minyak, dan kulitnya cukup matang, dan siap dipakai
- Cara membuat ayam kecap : tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan sebelumnya bersama jahe
- Setelah bumbu harum masukkan ayam dan aduk2 serta tambahkan air
- Aduk dan tambahkan royco, lada hitam, kecap manis dan saus tiramnya(pemberian bumbu2 dirasa2 sesuai lidah masing kalau kurang asin tambahkan kecap asin ya)
- Aduk2 sampai air menyusut dan tambahkan daun bawang yang sudah diiris2
- Setelah ayam matang dan air menyusut ayam sudah siap dijadikan toping utama
- Selanjutnya didalam mangkuk siapkan minyak ayam, garam diaduk2 lalu masukkan mie yang sudah direbus, gunanya minyak ayam agar tekstur mie menjadi licin dan berbunyi slurppp pas dimakan,😘 diatas mie taruh topping ayam tadi
- Tambahkan sawi yg sudah direbus, saus sambal dan kerupuk pansit, siap dimakan sambil nonton drama korea bagi yg seneng drakor kaya saya, hhe 😂
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Bahan Bumbu Dim Sum Ceker Ayam Lada Hitam. Bahan Mie dan Ayam Jamur: Mie Telur atau Mie Ayam yang bisa didapkat di supermarket atau pasar terdekat. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Cara membuat kuah: - Rebus kaldu ayam sampai mendidih, bumbui dengan garam, lada bubuk Cara membuat ayam jamur: - Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam aduk sampai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker jamur lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
