Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ceker menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ceker:
- Ambil 500 gr mie basah khusus mie ayam (pesan penjual mie ayam)
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 kg ayam potong kecil - kecil (sesuai selera)
- Ambil 250 gr ceker ayam
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Sediakan sesuai selera saos
- Ambil sesuai selera cabe rawit yang sudah direbus & dihaluskan
- Siapkan bumbu ayam
- Ambil 1 iris jahe
- Sediakan 1 batang kunir
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 3 sendok teh kecap asin
- Ambil sesuai selera gula jawa iris (kalau saya tidak pakai)
Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Resep : Bunda Alfan Udah lama ga masak ceker, kadang bingung mau diapain lagi ini ceker. Kalo liat yang jualan² itu banyaknya dicampur mi ayam ato ceker mercon.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker:
- Haluskan bumbu ayam kecuali daun jeruk,sereh dan kecap.setelah halus tumis bumbu ayam hingga harum,lalu masukan potongan ayam & cakar ayam.beri sedikit air lalu tambahkan kecap & penyedap.masak hingga matang.
- Panaskan air untuk kuah mie ayam,masak sawi dan mie basah setengah matang.potong daun bawang kecil - kecil.
- Setelah semuanya matang taruh di mangkok,mie & sawi kemudian kuah ayam dan ayam.tambahkan daun bawang & bawang goreng,sesuai selera
Berhubung saya ga terlalu kuat pedas, jadi resep mercon saya skip dulu 😅 Kebetulan tetangga (lagi) ngasi ide resep yaitu ceker kecap.. Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!! Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Resep olahan ceker ayam bumbu bacem & mentega pedas manis ini patut Anda coba di rumah. Resep masakan ceker ayam memang memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta olahan ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
