Lagi mencari ide resep #rica-rica ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #rica-rica ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #rica-rica ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #rica-rica ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #rica-rica ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #RICA-RICA AYAM KAMPUNG memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #RICA-RICA AYAM KAMPUNG:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung potong2
- Sediakan 1 ikat kemangi ambil daunnya
- Sediakan 1 batang daun bawang iris serong
- Gunakan 1 batang sereh memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
Cara menyiapkan #RICA-RICA AYAM KAMPUNG:
- Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang, kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan…
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan ayam aduk rata tambahkan air masak hingga mendidih dan air menyusut, lalu masukkan kemangi dan daun bawang aduk sebentar hingga kemangi layu.
- Angkat sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #RICA-RICA AYAM KAMPUNG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!