Lagi mencari ide resep ayam oven bumbu asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam oven bumbu asam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum. hari ini saya membuat resep simple kreasi dari bumbu instan merk Bamboe yang sudah terkenal enaknya, Bumbu ini sangat cocok untuk yang. Ayam ini sering dijadikan menu khusus di setiap acara syukuran atau selametan. Oven Roasted Chicken with Rosemary (menu diet).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam oven bumbu asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam oven bumbu asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam oven bumbu asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam oven bumbu asam memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam oven bumbu asam:
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan Bawang putih 7 biji besar besar
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 4 biji Kemiri goreng
- Sediakan sedikit Air
- Gunakan 2 sdm Gula palem
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm Air asem jawa
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Jadi disini resep yang digunakan masih resep asli Jawa Timur dan belum mendapat variasi apapun.
Langkah-langkah membuat Ayam oven bumbu asam:
- Haluskan bahan bumbu halus
- Tuang bumbu halus di dalam wox. Lumuri di badan ayam. Sambil di remas remas.
- Ungkep ayam dg semua bahan. Sampai air menyusut.dengan api cenderung kecil
- Lalu oven ayam di oven sampai matang. Jangan terlalu gosong. Karena ayam sudah matang saat diungkep tadi
- Sajikan hangat.
Ambil panci kemudian masukan potongan ayam, lalu masukan bumbu halus yang sudah di tumbuk beserta serai dan daun salam. tuang air kemudian aduk - aduk sampai merata. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Dengan tambahan santan kental segar akan menambah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam oven bumbu asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
