Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu satu ini Ayam Goreng Tepung Saus Mentega, mungkin bisa dijadikan ide memasak Anda. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus tomat ekstra mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega:
- Siapkan 500 gram ayam fillet (saya pakai fillet paha ayam no kulit)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Kecap asin secukupnya (saya pakai 2 sdm)
- Siapkan 2 sdm terigu
- Siapkan 5 siung bawang putih gendut, cincang halus
- Gunakan Bahan Saus :
- Ambil 1 bawang bombay ukuran besar iris2x sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 2 batang daun bawah besar iris serong
- Ambil 8 sdm kecap manis
- Siapkan 8 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Air secukupnya (saya pakai sekitar 100-150ml)
- Gunakan 3 Sdm margarine
- Gunakan Bahan Pelapis:
- Sediakan secukupnya Tapioka
Resep Ayam Goreng Mentega Saus Tiram. Tambahkan tomat yang telah dipotong-potong dan daun bawang. Aduk perlahan sampai merata dan diamkan. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega:
- Potong ayam sesuai selera, campur dengan 1 sdt garam, 1 sdt merica, 5 bw pth cincang, kecap asin dan 2sdm terigu. Campur rata, rendam sekitar 30 menit-1 jam dikulkas.
- Lapisi tiap potongan ayam dengan tepung tapioka, sampai benar2x rata, saya lapisi satu persatu potongan ayam sampai 2x, goreng hingga matang. Sisihkan.
- Untuk sausnya : Panaskan margarine, masukkan bawang putih cincang dan bombay, oseng2x hingga bawang putih kekuningan, harum dan bombay layu.
- Masukkan saus tomat, kecap manis, campur rata, tambahkan garam, gula secukupnya, kemuadian tambahkan air, cek rasa.
- Masukkan ayam tadi yang sudah digoreng dengan tepung tapioka kedalam bahan saus. Aduk rata, masukkan daun bawang, aduk terus hingga rata, bisa ditambah sedikit air jika dirasa kurang. Sajikan.
- Tips: - goreng ayam setelah dilapisi dengan tepung tapioka satu persatu, setelah dilapisi langsung digoreng, cemplung diminyak banyak yang sudah panas dengan api sedang, satu persatu, jangan sekaligus gorengnya. - jika mau disimpan untuk stok dikulkas, biasanya ayam sudah saya goreng tepung dulu, jadi ketika mau disajikan tinggal buat sausnya.
Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Resep ayam goreng mentega adalah salah satu resep bentuk olahan ayam goreng yang paling banyak difavoritkan baik oleh anak-anak Resep pertama yang akan kita berikan adalah ayam goreng saus mentega. Menu masakan yang satu ini sangat mudah dibuat dan anda hanya perlu menyiapkan. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
