Sedang mencari ide resep ayam fillet crispy saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet crispy saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet crispy saus mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet crispy saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam fillet saus mentega enak lainnya. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Setelah meresap ayam saus mentega siap disajikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet crispy saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Fillet Crispy Saus Mentega menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Fillet Crispy Saus Mentega:
- Siapkan 1/2 Dada Ayam Fillet, potong-potong
- Sediakan 1 Buah Telur Ayam, Kocok Lepas
- Gunakan Bahan Tepung Pelapis Ayam Fillet
- Sediakan 5 Sendok Makan Tepung terigu
- Gunakan 1 Sendok Teh Lada Bubuk
- Gunakan 1 Sendok Teh Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1 Sendok Teh Garam Himalaya/Garam biasa its okey
- Ambil Bahan Saus Mentega
- Sediakan 2 Sendok Makan Mentega
- Sediakan 1 Buah Bawang Putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 Buah Bawang bombay, Iris Memanjang
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan 1 Sendok Teh Kecap Asin
- Gunakan 1 Sendok Makan Kecap Manis
- Siapkan 4 Sendok Makan Saus Cabai
- Siapkan 1 Sendok Makan Saori Saus Tiram
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk / penyedap rasa (optional)
Biasanya saya kalau membuat Ayam Goreng Mentega selalu pakai ayam utuh (masih ada tulangannya) yang dipotong menjadi beberapa bagian kemudian digoreng setengah matang dulu baru dimasak bersama saus menteganya. Tapi berhubung saat itu di rumah saya hanya ada stok… Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Resep selanjutnya adalah ayam wijen saus mentega ala-ala restoran.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Crispy Saus Mentega:
- Campurkan semua bahan tepung untuk pelapis ayam fillet crispy, sisihkan
- Cuci bersih ayam, potong-potong, lalu gulirkan ke dalam bahan pelapis tepung, lalu lapiskan ayam dengan telur kocok, kemudian balurkan kembali ke tepung, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat lalu sisihkan
- Lelehkan mentega, masukkan bawang putih cincang & bawang bombay. Masak hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan kecap asin, kecap manis, saus sambal, saus tiram, koreksi rasa. Jika sudah pas, siramkan ke atas ayam fillet crispy yang sudah digoreng.
- Ayam Fillet Crispy Saus Mentega siap dihidangkan 🙂
Dalam resep ini, ayam akan digoreng dengan tepung sehingga makin gurih dan crispy. Berpadu dengan saus mentega, pasti akan menjadi hidangan yang sangat lezat. Dalam menu ini, bahan-bahannya cukup mudah kok untuk Anda siapkan. Kini tambah "Bawang Bombay" dan "Bawang Putih", tumis sampai harum. Lalu tambah "Kecap Inggris", "Kecap Manis", "Saus Tiram" dan "Saus Cabe".
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet crispy saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
