Sedang mencari ide resep ayam woku pedas (manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas (manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas (manado), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku pedas (manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku pedas (manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Pedas (Manado) menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Pedas (Manado):
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 30 gr kemangi
- Ambil 1 buah tomas iris
- Siapkan 1 buah serai geprak
- Siapkan 2-3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Laos digeprak (kira kira aja)
- Siapkan Penyedap rasa+garam (secukupnya)
- Ambil Gula Jawa (secukupnya)
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3-4 bawang putih -bawang merah
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan 5 buah Cabai merah keriting (selera)
- Gunakan 6 buah cabai setan (tambah sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Bunda tidak perlu bingung menyimaknya karena resep memasak ayam woku terbilang tidak sulit. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam Woku Pedas (Manado):
- Cuci ayam hingga bersih, lumuri air perasan lemon. Diamkan sepuluh menit
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendidih (air sesuaikan dirasa ayam kurang empuk bisa ditambah)
- Masukan ayam, aduk hingga rata. Tunggu hingga ayam terasa empuk. Tutup wajan biar cepat empuk ya
- Tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula Jawa secukupnya. Test rasa.
- Tunggu ayam matang dan air mulai menyusut. Masukkan kemangi dan tomat
- Tunggu hingga sedikit layu sembari diaduk, lalu angkat ayam dan masukkan kedalam mangkok
- Selamat makan! Santap dengan nasi panas lebih mantap 😊
Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas (Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
