Bunda sedang mencari ide resep ayam semur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam semur pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam semur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia. Masakan kali ini, kesukaan anak anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam semur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Ayam semur pedas memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam semur pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam (potong sedang)
- Sediakan 1/2 papan Tempe
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan Kayu manis, bunga lawang
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Saos tiram, kecap, kaldu jamur, garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1 Tomat
Inilah cara membuat dan resep semur ayam pedas. Semur Ayam Pedas menggunakan tambahan cabai rawit yang cocok bagi para pencinta rasa pedas. Untuk memperkaya rasa ada cengkih, pala, kayu manis, serta jahe. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Cara menyiapkan Ayam semur pedas:
- Potong ayam jadi beberapa bagian (saya potong sedang)
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan lengkuas, daun salam daun jeruk, cabe rawit, bunga lawang dan kayu manis. Tumis sampe bumbu matang.
- Masukkan ayam dan tempe, tambahkan air. Masak sampe air susut..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, saos tiram dan kecap.
- Tes rasa dan masak sampe ayam lembut dan bumbu meresap.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis. Masak hati bersama bumbu lumurannya di dalam wajan. Ayam dibikin semur, dan dicampur dengan kentang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam semur pedas yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
