Ampela+hati ayam kampung “3-8-20”
Ampela+hati ayam kampung “3-8-20”

Anda sedang mencari inspirasi resep ampela+hati ayam kampung “3-8-20” yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela+hati ayam kampung “3-8-20” yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela+hati ayam kampung “3-8-20”, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ampela+hati ayam kampung “3-8-20” yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ampela+hati ayam kampung “3-8-20” yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ampela+hati ayam kampung “3-8-20” menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ampela+hati ayam kampung “3-8-20”:
  1. Gunakan Beberapa ampela dan hati ayam(bisa jga ditambah usus)
  2. Sediakan 10 cabe rawit
  3. Gunakan 8 butir bamer
  4. Siapkan 3 siung baput
  5. Sediakan 1 sdt garam halus
  6. Siapkan Penyedap kalau suka
  7. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat Ampela+hati ayam kampung “3-8-20”:
  1. Cuci bersih ampela dan hati ayam,potong2 dadu/sesuka hati yg penting jgn potong besar2 pisahkan ampela dgn hati ayam,sisihkan
  2. Iris bamer/bawang merah
  3. Ulek/haluskan cabe rawit,baput/bawang putih,dan garam halus
  4. Panaskan minyak goreng api sedang,jika sudah panas masukan ampela aduk selama 2 mnt lalu masukan bamer dan hati ayam aduk rata diamkan,aduk sesekali agar matangnya merata
  5. Jika ampela,hati dan bawang goreng sudah kecoklatan sisihkan di pinggir wajan dan kurangi minyak gorengya kalau dirasa banyak(aku kurangi) lalu masukan bumbu halus aduk rata dgn semuanya dan koreksi rasa,jika kurang garam silahkan di tambahkan/penyedap kalau suka. Selamat memasak

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ampela+hati ayam kampung “3-8-20” yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!