Lagi mencari inspirasi resep ayam semur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam semur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam semur yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Semur memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Semur:
- Ambil 500-600 gr fillet dada ayam
- Gunakan 400 gr kentang
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 3-4 cm kayu manis
- Siapkan 4-5 buah ceker ayam
- Gunakan 1-2 Liter air
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 2-4 batang cabe merah keriting (optional, sy tdk pake)
- Gunakan 1-2 sdm tepung maizena (optional utk mengentalkan kuah)
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 8-10 butir bawang merah
- Ambil 4-5 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 biji buah pala
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Semur:
- Potong2 ayam dan kentang sesuai selera. Iris cabe sesuai selera. Potong tomat sesuai selera.
- Rebus ceker ayam dlm 1 liter air kurleb 30-40 menit atau sampai nampak ada minyak2 terapung di permukaan air rebusan.
- Tumis bumbu halus dng sedikit minyak goreng, tambahkan kayu manis, tomat, cabe (sy gak pakai), aduk2 hingga bumbu wangi dan agak kering.
- Tambahkan ayam, aduk2.. Masukkan air rebusan ceker beserta cekernya. Tambahkan air jika kurang, atau sesuai selera/ kebutuhan. Masukkan kecap asin, manis, gula, garam.
- Pastikan ayam matang, lalu masukkan kentang. Masak hingga kentang cukup lembut. Koreksi rasa.
- Masukkan larutan tepung maizena (dng air) sedikit demi sedikit ke dlm ayam semur.. aduk2.. atur kekentalan kuah yg diinginkan.
- Siap disajikan. Sy buat 1 mangkok utk disajikan, dan 1 panci 1 liter utk menu mkn mlm nanti 😉😘
Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Resep Semur Ayam Kecap Enak Dan Empuk Terakhir, jika semur ayam sudah matang, tambahkan bawang merang goreng di atasnya untuk Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy What you need to prepare Indonesian semur ayam. Resep Semur Ayam merupakan aplikasi yang berisi kumpulan resep semur ayam lengkap dengan bahan-bahannya serta cara membuatnya yang bisa anda jadikan referensi untuk membuat menu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Semur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
