Lagi mencari inspirasi resep opor ayam no tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam no tumis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam no tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam no tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Tumis sampai wangi dan berubah warna. - Masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam no tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam No Tumis menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam No Tumis:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 250 ml santan kental
- Gunakan 1 lt santan encer
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1/4 sdt adas
- Siapkan 3 cm Jahe
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di Uleg semua bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga berbau harum. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.
Cara membuat Opor Ayam No Tumis:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan
- Panaskan minyak diwajan, goreng ayam sampai berubah warna, 1/2 matang
- Panaskan santan encer dipanci, masukan bumbu halus dan daun daunan, garam,gula tunggu 10 menit, sampai keluar minyak dari santan
- Setelah 10 menit, masukan ayam masak hingga ayam matang dan tambahkan penyedap rasa masukan santan kental
- Setelah ayam matang, icipi opor, angkat dan sajikan
- Jika ingin pedas bisa dicemplungkan cabe rawit
Siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum. Jika aromanya sudah harum, masukan ayam dan tumis hingga baunya harum dan wangi. Lalu masukan air dan tunggu ayam sampai matang. Cara Membuat Opor Ayam Jakarta: Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu, lalu masukkan air secukupnya hingga terendam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam No Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!