Ayam woku khas Manado
Ayam woku khas Manado

Sedang mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku khas Manado menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku khas Manado:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong 16
  2. Siapkan 1 ikat daun kemangi
  3. Gunakan 1 batang serai geprek
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Ambil 1 buah tomat potong dadu
  6. Ambil 1 batang daun bawang
  7. Sediakan secukupnya Gula
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Siapkan secukupnya Minyak
  10. Gunakan secukupnya Air
  11. Siapkan Bumbu halus:
  12. Siapkan 4 biji cabe merah
  13. Sediakan 6 biji cabe rawit (bisa tambah or kurangi)
  14. Ambil 2 siung bawang merah
  15. Sediakan 1 siung bawang putih
  16. Ambil 1 ruas jahe
  17. Sediakan 1 ruas kunyit
  18. Siapkan 3 biji kemiri sangrai

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.

Cara menyiapkan Ayam woku khas Manado:
  1. Cuci bersih ayam dan tiriskan
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam, dan serai.
  3. Masukkan ayam,aduk sampai tercampur semua dgn bumbu.
  4. Tambahkan air l,garam dan gula. Lalu masukkan daun kemangi,potongan tomat dan daun bawang.
  5. Tunggu hingga ayam meresap,lalu koreksi rasa.
  6. Angkat dan sajikan.

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!