Lagi mencari inspirasi resep 39. semur ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 39. semur ayam kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak ayam dan kentang sampai kuahnya mengental, sisihkan. Sajikan semur ayam dan kentang bersama bawang goreng. Nah, itulah cara membuat dan resep semur ayam kentang yang sederhana, tapi nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 39. semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 39. semur ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 39. semur ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan 39. Semur Ayam Kentang menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 39. Semur Ayam Kentang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong uk sedang
- Ambil 2 buah kentang, potong dadu besar
- Gunakan Bumbu marinasi ayam :
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu tumis iris :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh (bs skip)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 butir pala uk kecil, geprek
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula, garam dan merica
- Ambil secukupnya Air
Cara Memasak Semur Ayam Campur Irisan Kentang. Mula mula Tumis bumbu halus bersama serai sampai harum. Kemudian masuk-kan ayam, dan masak hingga menyatu dengan bumbu. Setelah itu tambahkan kentang, Kecap Manis, air, Royco, garam, gula, lada dan pala, masak dengan api kecil hingga air agak mengental.
Langkah-langkah menyiapkan 39. Semur Ayam Kentang:
- Marinasi ayam dl dgn bumbu, sisihkan. Min 15 menit biar bumbu meresap.
- Tumis duo bawang hingga harum dan layu. Masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap manis. Masak hingga berbuih. Tambahkan air segelas atau hingga merendam seluruh ayam. Masukkan kentang.
- Tambahkan gula, garam, merica secukupnya. Masukkan cabe rawit utuh, pala dan cengkeh. Masak hingga airnya agak menyusut dan kentang empuk.
- Sajikan taburi atasnya dgn bawang goreng.
- Note : bs tambahkan kayu manis utuh kl suka
Semur juga menjadi masakan andalan banyak rumah tangga di Indonesia. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Suami suka banget sama semur bikinan mertua.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 39. semur ayam kentang yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
