Lagi mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). admin - Resep Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku manado memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku manado:
- Gunakan 600 gram ayam
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 10 biji cabe rawit (optional)
- Ambil 10 biji cabe merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan Bahan lain :
- Sediakan 1 tomat kecil iris2
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 8 cabe ijo potong2
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam gula kaldu bubuk
Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Cara menyiapkan Ayam woku manado:
- Rebus ayam setelah dicuci kira2 10 menit (air rebus jgn dibuang)
- Tumis bumbu halus & bahan lainnya (tanpa air) tumis smpe wangi & matang lalu masukkan ayam,kemangi separuh & air rebusan ayam… ungkep ayam smpe air bener2 menyusut jgn lupa beri garam gula kaldu bubuk dan tes rasa jika air sudah menyusut..masukkan kembali sisa kemangi matikan api
- Ayam woku siap dinikmati dgn nasi hangat 🥰👌
Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
