Sedang mencari inspirasi resep ayam semur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bismillahirrahmaanirrahiim, ada stok ayam fillet di kulkas, kebanyakan rencana jadi malah bingung mau dimasak apa😂 pas banget ada tantangan #KamuInspirasi. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam semur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam semur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam semur pedas menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam semur pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong sedang)
- Sediakan 1/2 papan Tempe
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Siapkan Kayu manis, bunga lawang
- Ambil Cabe rawit
- Siapkan Saos tiram, kecap, kaldu jamur, garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 Tomat
Rasanya manis kecap bercampur dengan bumbu bumbu. Bagaimana cara membuat semur ayam sensasi pedas tersebut? Semur Ayam Pedas menggunakan tambahan cabai rawit yang cocok bagi para pencinta rasa pedas. Untuk memperkaya rasa ada cengkih, pala, kayu manis, serta jahe.
Langkah-langkah membuat Ayam semur pedas:
- Potong ayam jadi beberapa bagian (saya potong sedang)
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan lengkuas, daun salam daun jeruk, cabe rawit, bunga lawang dan kayu manis. Tumis sampe bumbu matang.
- Masukkan ayam dan tempe, tambahkan air. Masak sampe air susut..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, saos tiram dan kecap.
- Tes rasa dan masak sampe ayam lembut dan bumbu meresap.
Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis. Masak hati bersama bumbu lumurannya di dalam wajan. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam semur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
