Sedang mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Manado memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:
- Siapkan 25 cabe merah keriting
- Gunakan 9 cabe rawit/cabe setan
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit (dibakar)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, rajang halus
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa/kaldu jamur (optional/sesuai selera)
- Siapkan Gula pasir (optional/sesuai selera)
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Manado:
- Cuci bersih ayam, goreng setengah matang, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus (cabai merah keriting, cabai rawit/setan, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit bakar, ketumbar), masukkan bahan pelengkap (jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai), tumis hingga harum
- Tambahkan 1-2 gelas air, masukkan ayam, aduk hingga meresap, apabila sudah agak sedikit meresap masukkan garam, gula, penyedap rasa/kaldu jamur
- Masak hingga ayam sudah empuk dan matang, masukkan kemangi, aduk kembali sampai bumbu asat, tes rasa, masakan siap disajikan 😍💞
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
