Sedang mencari inspirasi resep ayam semur/ kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur/ kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Ayam Super gampang dan cepat. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur/ kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam semur/ kecap yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam semur/ kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Ayam semur/ kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam semur/ kecap:
- Sediakan Sekitar 300gr daging ayam(sengaja dipotong kecil)
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Ambil Daun salam(opsional)
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2-1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2-1 sdt lada
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 buah Kemiri (atau ganti mecin)
- Ambil Jahe(boleh di geprek aja)
- Sediakan Lengkuas(boleh di geprek aja)
Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Lalu, masukkan ayam, kecap, garam, tomat, bawang Bombay, daun salam, sereh sembari.
Cara membuat Ayam semur/ kecap:
- Panaskan wajan, api kecil, tuang minyak goreng
- Tumis bumbu halus sampai harum(tambahkan daun salam)
- Masukkan ayam, tumis sampai setengah matang, api kecil
- Masukan air, tunggu mendidih
- Setelah mendidih, masukan kecap
- Aduk rata, tutup, (sesekali diaduk biar matang rata, bumbu rata dan tidak gosong)
- Setelah air sat(berkurang dan mengental), matikan api
- Siap disajikan
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Tumis bawang putih dan cabai. b. Lalu goreng sampai matang, tiriskan dan sisihkan. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam semur/ kecap yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
