Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam krecek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam krecek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Krecek memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam Krecek:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 bungkus kecil krecek
- Gunakan 2 buah tomat (potong)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 4 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 2 buah kemiri (haluskan)
- Sediakan 10 cabe merah (iris)
- Siapkan 1 ruas kecil laos (geprek)
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 sachet santan kara kecil
- Siapkan 2 bongkah kecil gula jawa (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1500 ml air (1000 ml-rebus; 500 ml-masak)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Ada dua step dalam video ini yang bisa kamu lakukan untuk membuat Tongseng Ayam, membuat kuah gulainya dan membuat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Krecek:
- Rebus ayam sampai 1/2 empuk dan kotoran hilang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bamer, baput, kemiri,cabe sampai harum. Tambahkan daun jeruk,daun salam, serai,laos, gula.
- Tambahkan air. Masukkan santan. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Tambahkan tomat.
- Beri merica,kunyit bubuk, garam, kaldu jamur,ketumbar bubuk, dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Tambahkan krecek. Masak sampai krecek empuk dan bumbu meresap.
- Tongseng ayam krecek siap disajikan.
Tongseng aslinya berasal dari kota Solo tetapi belakangan ini muncul berbagai variasi Tongseng lain dari Boyolali, Jogja dan mungkin masih ada yang lain. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Inilah resep komplit masakan rendang ayam. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
