Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap. Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku khas Manado menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku khas Manado:
- Ambil 6 potong ayam (saya pakai paha)
- Ambil 3 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam (saya pakai yang kecil)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat merah (aku skip)
- Siapkan 1 lembar daun pandan (aku skip)
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk/garam, lada, gula
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku khas Manado:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, dan serai, masak hingga wangi dan matang.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna. Beri air secukupnya, masak hingga ayam matang. Bumbui dengan kaldu ayam bubuk/garam, lada, dan gula. (Jika suka pedas, bisa ditambahkan cabainya). Jangan lupa koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang, masak hingga bumbu meresap. (Distep ini kalau punya daun pandan dan tomat boleh ditambahkan ya, dipotong-potong sesuai selera. Saya skip karena saya tidak punya)
- Masak hingga air menyusut dan masukkan kemangi, aduk rata sebentar. Ayam woku siap disajikan selagi hangat.
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam menu lezat. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih dan segar saat […] Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
