Asam Laksa Penang
Asam Laksa Penang

Sedang mencari ide resep asam laksa penang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam laksa penang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sweet, sour and spicy - those are the three magic words best described for fulfiling a satisfying bowl of Penang asam laksa. With a smorgasbord of slurpy white rice noodles, shredded fish. Penang home-cooked asam laksa is thick and flavoured with a lot of hae ko (shrimp paste).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam laksa penang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam laksa penang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam laksa penang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Laksa Penang memakai 34 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Laksa Penang:
  1. Gunakan 1 Kilo Mie Laksa
  2. Ambil 👉Kuah Asam Laksa
  3. Ambil 1 Kilo Ikan Selayang/Ikan Sardin di Cuci bersih
  4. Siapkan 3 Liter Air
  5. Sediakan 1 kaleng Sardin ambil ikannya
  6. Sediakan 50 gr Asam Jawa di larutkan dengan air (Boleh di kurangkan)
  7. Siapkan 20 gr Asam Keping
  8. Siapkan 7 Tangkai Daun Kesum
  9. Ambil 2 buah Bunga Kantan/Kecombrang/Honje di belah 2
  10. Gunakan Secukupnya Garam Halus
  11. Siapkan Secukupnya Gula pasir
  12. Gunakan Secukupnya Knorr chicken powder/Penyedap Rasa
  13. Sediakan 👉 Bumbu Halus
  14. Gunakan 250 gr Nanas
  15. Ambil 150 gr Chili Paste/Cabe Merah Giling
  16. Ambil 150 gr Bawang Merah Besar
  17. Sediakan 15 gr Bawang Putih
  18. Sediakan 2 batang Serai bagian putihnya
  19. Sediakan 2 gr Kunyit
  20. Sediakan 15 gr Lengkuas Muda
  21. Ambil 20 gr Terasi (Di Oven dulu)
  22. Ambil 👉 Pelengkap
  23. Sediakan Telur Rebus
  24. Ambil Sardin
  25. Sediakan Irisan Nanas
  26. Siapkan Daun Selada
  27. Sediakan Irisa Timun
  28. Ambil Irisan Cabe
  29. Siapkan 1 buah Bunga Kantan/Kecombrang/ Honje di iris halus
  30. Gunakan 2 Jeruk Lemon Cui di belah
  31. Gunakan Irisan bawang merah Besar
  32. Gunakan Petis
  33. Ambil 👉 Garnish
  34. Gunakan Daun Mint

This dish consist of aromatic sweet and sour fish broth that's traditionally made by first boiling the fish and. 'Asam laksa' hails from Penang, a state in Malaysia. This noodle dish is served in a tangy fish broth that teases and tantalizes the taste buds. This authentic asam laksa noodle dish is easily recreated. This dish with a sour and spicy kick is the iconic dish from Penang, Northern Pennisular Malaysia.

Cara menyiapkan Asam Laksa Penang:
  1. Siapkan semua bahan-bahan
  2. Blender semua bumbu halus
  3. Rebus ikan Sardin sampai Matang, angkat dan tiriskan. Pisahkan daging ikan dan tulang ikan. Haluskan tulang ikan dan air rebusan ikan dengan blender.
  4. Saring air rebusan ikan
  5. Masukan Bumbu Halus Kedalam panci, tambahkan asam keping, Air asam Jawa dan saring tulang ikan yang di Blender Tadi.
  6. Suir-suir Daging ikan. Blender halus sebagian Daging ikan.
  7. Tuangkan daging ikan yang di Blender halus kedalam panci,masukan juga Daging ikan yang di suir-suir tadi. Tuangkan air rebusan Ikan, masukan bunga kantan,daun kesum,garam,gula pasir dan Penyedap rasa.aduk rata dan masak sampai mendidih dengan menggunakan api kecil. Terakhir Masukan Sebagian ikan ikan Sardin dalam kaleng yang di haluskan dengan Garpu (Supaya kuah lebih kental).
  8. Penyediaan : rebus sebentar Mie laksa, tuangkan Kedalam mangkuk,siram dengan kuah asam Laksa yang mendidih. Tambahkan pelengkap dan sajikan selagi panas.
  9. Asam Laksa Ready to serve. Enjoy… Yummy 🤤🤤🤤
  10. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Penang Asam Laksa recipe made easy for you to recreate. Asam Laksa is one of the most popular noodle dishes in Malaysia. It is synonymous to the island of Penang and is an all-time Despite the long list of ingredients, Asam Laksa is not difficult to make. Penang Asam Laksa recipe made easy for you to recreate. Clear tangy fish broth which teases Che Nom nak share resepi Laksa Penang yang dirujuk dari resepi anak jati Penang iaitu Datuk Rizalman.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam laksa penang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!