Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam-ayaman (anak kos banget) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam-ayaman (anak kos banget) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam-ayaman (anak kos banget), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam-ayaman (anak kos banget) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Bubur Ayam-Ayaman (Anak kos banget). Karena ini bubur ayam yang gak ada ayamnya hahaha, sebagai ganti ayam, aku pakai sosis rasa ayam. Btw, itu mangkoknya ada tulisan Sasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam-ayaman (anak kos banget) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam-Ayaman (Anak kos banget) menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam-Ayaman (Anak kos banget):
- Siapkan 1 gelas beras
- Gunakan 5 gelas air
- Siapkan 1 gelas santan
- Ambil 1 sdt penyedap rasa (rasa ayam)
- Ambil 1 lembar daun salam (optional)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya jahe
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan seledri
- Sediakan daun bawang
- Siapkan 2 buah sosis ayam (boleh sosis siap makan atau yang tidak)
- Siapkan 1 buah wortel
Tidak ada unsur iklan ataupun promosi :D Aku memasak bubur ini di rice cooker. Resep Terong Sambal Kacang (Ala anak kos). Terong sambal kacang ini simpel banget bikinnya. Biasanya ibuku bikin di rumah pas sarapan, nah berhubung aku kangen rumah dan masakan ini (padahal baru beberapa hari yg lalu ninggalin rumah wkwkwk) iseng-iseng bikin deh aku.
Cara membuat Bubur Ayam-Ayaman (Anak kos banget):
- Masukkan 1 gelas beras dan 4 gelas air ke dalam rice cooker beserta penyedap rasa. Tekan cook.
- Potong dadu sosis ayam dan wortel.
- Cincang bawang putih dan jahe. Kemudian tumis bersama potongan sosis dan wortel. Tambah garam sedikit. Kemudian tiriskan.
- Masukkan tumisan sosis dan wortel ke dalam rice cooker. Aduk-aduk kemudian tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya.
- Setelah tombol rice cooker berganti menjadi warm, masukkan 1 gelas air, tekan tombol cook lagi. Aduk-aduk sampai tombol berganti lagi menjadi warm.
- Setelah tombol rice cooker berganti menjadi warm lagi, masukkan 1 gelas air santan, tekan tombol cook lagi.
- Masukkan daun bawang dan seledri yang sudah dipotong-potong.
- Aduk terus sampai tombolnya berganti menjadi warm.
- Cicipi. Jika rasanya sudah pas, maka bubur ayam-ayaman siap untuk dihidangkan. Hidangkan dengan bawang goreng, suwiran ayam, abon, atau kerupuk ikan (sesuai selera)
- Selamat mencobaaaaa :) ps: sosis ayam bisa diganti menjadi suwiran ayam. Karena di kosan adanya sosis ayam bukan suwiran ayam maka aku pakai sosis saja hehe
Bubur Ayam Handayani foto by aryawulung.wordpress.com. Jika kamu sedang berada ada tinggal di daerah Cidadap, wajib banget cobain bubur ayam handayani ini. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Asalnya sendiri dari China dan menurut legenda, Bubur sudah ada dari jaman Yellow Emperor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam-ayaman (anak kos banget) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
