Anda sedang mencari inspirasi resep laksa ikan (laksa penang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ikan (laksa penang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Patin Kuah Laksa enak lainnya. Laksa penang adalah makanan yang dibawa oleh masyarakat Cina Peranakan. Kalau sebut laksa, ada dua cara boleh buat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ikan (laksa penang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan laksa ikan (laksa penang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat laksa ikan (laksa penang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa ikan (laksa Penang) memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksa ikan (laksa Penang):
- Gunakan Mie Laksa (aku beli yg udah jadi)
- Sediakan Telur ayam rebus
- Siapkan timun
- Ambil nanas
- Gunakan bawang merah besar
- Ambil rawit
- Gunakan Bahan kuah :
- Sediakan ikan sarden
- Sediakan Asam keping
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe kriting giling
- Siapkan Trasi
- Gunakan Daun kesum
- Siapkan kecombrang
- Ambil Garam & gula
- Gunakan Air
From hot and sour to fresh and creamy, this is one mouthwatering bowl of noodles you'll need to taste in all its forms. Kalau nak kuah letak la banyak lagi tapi aku suka kuah tak terlalu pekat, tak terlalu cair. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.
Cara menyiapkan Laksa ikan (laksa Penang):
- Rebus ikan dengan air sampai ikan matang, lalu tiriskan (air jgn dibuang yaa) setelah itu pisahkan ikan dari tulangnya, lalu haluskan. Masukan dalam air rebusan ikan tadi
- Halus Kan bawang merah, putih, Dan trasi
- Didihkan air masukan cabe giling, asam keping,daun kesum Dan bunga kecombrang
- Selanjutnya masukan air ikan tadi, tambahkan gula Dan garam, aduk rata masak sampai air mendidih (jgn lupa tes rasa)
- Untuk prnyediaan, masukan mie Laksa dalam mangkuk, tambahkan bahan pelengkap (telur rebus, irisan bawang, nanas, timun, rawit) lalu masukan kuah ikan tadi.. siapp..
- Semoga bermanfaat 💖
Put laksa noodles into serving bowls. Spoon the laksa gravy over and garnish with (D). Serve hot with a little prawn paste. Sweet, sour and spicy - those are the three magic words best described for fulfiling a satisfying bowl of Penang asam laksa. With a smorgasbord of slurpy white rice noodles, shredded fish (typically mackerel), sliced pineapples, cucumber, onions, red chillis, lettuce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa ikan (laksa Penang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
