Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kentang mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku masak Semur Ayam Kentang. Aku masak agak berkuah dan pakai santan ya temen². Enak banget sampe ga percaya ini masakan sendiri :D.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang mantul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam kentang mantul yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam kentang mantul yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Semur Ayam Kentang mantul menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Kentang mantul:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 500 gr kentang
- Ambil 1 btg kayu manis ukuran kecil
- Sediakan 1 bh tomat, potong2
- Gunakan 2 bh cabe keriting merah, iris
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan air
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 8 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 btr pala
- Sediakan 1 sdt merica
Ayam memang mudah dibuat menjadi berbagai menu makanan yang lezat. Siapkan wadah lalu masukan potongan Ayam dan perasan Lemon. Lalu masukan Air Mineral, aduk hingga mendidih. Selanjutnya masukan Ayam, Tahu dan Kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kentang mantul:
- Cuci ayam, potong2, goreng sebentar saja
- Kupas kentang, potong2. Goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus bersama kayu manis, tomat dan cabe keriting sampai wangi
- Masukkan ayam, aduk2 beri air secukupnya garam, gula, kecap manis, kecap asin
- Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut
- Koreksi rasa. Sajikan semur dg taburan bawang merah goreng
Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker. This one-pot recipe is easy and tasty. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kentang mantul yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
