Lagi mencari ide resep mie ayam spesial homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam spesial homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum sobat Terimakasih yg sudah selalu support. Kali ini aku mau buat Mie Ayam ala" aku. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam spesial homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam spesial homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam spesial homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam spesial homemade menggunakan 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam spesial homemade:
- Gunakan Bahan mie :
- Ambil 500 gr tepung terigu Cakra kembar
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Air secukupnya (adonan tidak boleh lembek)
- Gunakan Bahan topping ayam
- Gunakan 1/2 kg dada ayam,potong dadu besar,lumuri dgn air jeruk nipis
- Gunakan 6 buah ceker ayam,bersihkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 3 iris lengkuas
- Ambil Bumbu halus;
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil secukupnya >> garam,gula pasir,lada,penyedap
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 4 sdm kecap bango
- Siapkan Pelengkap ;
- Ambil Baso
- Siapkan Sawi hijau
- Sediakan Daun bawang utk taburan
- Sediakan Bawang goreng utk taburan
- Sediakan Cabe rawit iris kasar
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Saos botolan
Siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga. Apalagi kalo bikinin pacar sih, pasti dia. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan Cara Membuat Mie Kocok Khas Bandung Asli Yang Enak , - Yang Enak Anda bisa persembahkan sebagai sajian spesial untuk keluarga anda di ru.
Langkah-langkah membuat Mie ayam spesial homemade:
- Cara buat mie : campur semua bahan lalu uleni hingga kalis.jangan sampai adonan lembek.jika ingin mie berwarna,air utk adonan bisa diganti dgn sayuran spr sawi hijau,seledri,wortel atau buah bit yg d jus.sesuai kan dgn selera.bisa juga menggunakan mie telor biasa yg dijual d pasaran.bentuk adonan mie dgn cetakan mie lalu taburi terigu supaya tidak lengket.sisihkan
- Cara buat toping ayam ; tumis bumbu halus dgn 3 Sdm minyak goreng,masukan daun salam,sereh,lengkuas aduk hingga wangi dan matang
- Masukan dada ayam dan ceker,beri sedikit air.tambahkan kecap manis,Saos tiram,gula pasir,garam,penyedap dan lada.masak hingga matang dan air menyusut
- Test rasa lalu angkat,sisihkan
- Penyajian : rebus air hingga mendidih,masukan mie masak hingga kenyal kurang lebih 4 menit.atau sesuai selera
- Masukan 1/2 sdm kecap asin ke dalam mangkok.masukan mie aduk rata
- Beri toping ayam,baso yg sudah d rebus dan sawi hijau.taburi daun bawang,bawang goreng dan cabe rawit juga saos botolan
- Mie siap d santap
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik ayam. Meskipun begitu ada beberapa bahan yang berperan untuk. Masukkan segulung mie ke dalam air mendidih, masukkan juga irisan daun caisim dan kecambah secukupnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam spesial homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
