Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala padang (foto belum dibakar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Sediakan ayam di potong 4
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan Santan kara + air secukup nya saja
- Siapkan sereh di geprek
- Gunakan Daun salam , buang tulang tengah
- Sediakan Daun jeruk , buang tulang tengah
- Gunakan Minyak buat menumis
- Sediakan Garam,gula, kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil Bawang merah uk besar
- Siapkan Bawang putih uk besar
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Lombok keriting
- Sediakan Kunyit dibakar
- Siapkan Jahe
- Sediakan Lengkuas
Kalau begitu silakan coba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut. Massa pun kembali mencoba membakar foto HRS pada sebuah poster besar tersebut. Namun, beberapa kali gagal meskipun telah dibantu dengan cairan yang tampaknya bahan bakar minyak bensin. Setidaknya tiga kali dilakukan upaya pembakaran foto.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan santan
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi.
- Selamat mencoba
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁
Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Jika ayam sudah matang, segera angkat. Untuk saus limaunya, haluskan semua bahan sambal dengan menggunakan ulekan dan berikan perasan air jeruk limau. Ayam bakar asli Padang ini memang manjadikan ayam sebagai bahan utamanya dan tak lupa cabe untuk membuat cita rasanya menjadi pedas sebagaimana yang jadi ciri masakan Padang. Tentunya akan membuat Anda akan merasakan sensasi yang berbeda di dalam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
