Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam woku manado memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku manado:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 papan petai (optional)
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 bh daun salam
- Gunakan 3 bh daun jeruk (dibuang tulang daunnya)
- Gunakan 2 batang serai (memarkan)
- Ambil 2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Sediakan (bumbu yg dihaluskan) :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri
- Siapkan 20 bh cabai keriting merah
- Ambil 10 bh cabai rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 bh tomat ukuran kecil
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam woku manado:
- Cuci ayam terlebih dahulu kemudian tambahkan perasan jeruk nipis,diamkan sampai 10 menit
- Haluskan bumbu2 diatas dengan sedikit minyak goreng,sampai benar2 halus dan tercampur rata (saya menggunakan blender)
- Panaskan minyak goreng,masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ditambahkan serai,daun salam,jahe dan daun jeruk. Masukkan garam,gula, penyedap rasa (optional).Tumis hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan potongan ayam lalu aduk rata kemudian baru tambahkan air secukupnya (gunakan api sedang agar bumbu terserap rata)
- Koreksi rasa terlebih dahulu.jika ayam sudah meresap dgn bumbu,masukan petai dan daun kemangi. Masak jangan sampai dun kemangi terlalu layu.
- Ayam woku manado siap disajikan.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
