Sedang mencari ide resep mie ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam spesial yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam spesial memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam spesial:
- Siapkan mie 576 gram (6 porsi)
- Sediakan Sawi
- Gunakan ayam filet dagingnya saja (tulang sisihkan u/ air kaldu)
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil ketumbar
- Sediakan lada, gula, garam (penyedap optional)
- Gunakan Daun salam, daun jeruk, sereh
- Gunakan Lengkuas, jahe, kunyit masing2
- Sediakan Kecap asin, bawang goreng, kulit pangsit (goreng)
- Sediakan Minyak kaldu ()
- Siapkan kulit ayam,
- Gunakan minyak,
- Siapkan bawang putih
Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan. Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu.
Cara membuat Mie ayam spesial:
- Cuci bersih ayam dengan air garam dan jeruk nipis. Bilas. sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang putih bawang merah, lada, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas dan kemiri. tumis bumbu yg sudah dihaluskan.lalu masukan daun salam daun jeruk dan sereh. Tumis sampai harum.
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan tadi. masak hingga berubah warna lalu tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula, dan (penyedap bila suka) tes rasa. Masak sampai matang. (Saya iseng tambah kecap krna suami dan anak suka sekali kecap).matang.angkat sisihkan
- Untuk kuah kaldu. rebus tulang ayam yg sudah dicuci bersih. Masukan lada dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Beri sdikit garam. (Boleh diskip) rebus sampai tulang mengeluarkan kaldunya
- Penyajian : masak air secukupnya.setelah mendidih rebus sawi terlebih dahulu. Angkat sisihkan.
- Tunggu air mendidih lg lalu masukan mie yg ingin dimasak. Rebus sampai sesuai selera. Kurleb 3 menit. angkat.
- Dalam mangkok. beri minyak kaldu 1 sdm. Kecap asin 1 sdm (sasa bila suka), aduk rata. Masukin mie yg telah direbus tadi. Aduk rata. Tuangkan ayam secukupnya. Sawi. Pangsit goreng. Susun cantik. Beri saus kasih bawang goreng. Aaaand. Taraaa. Mie ayam siap disantap.
- Sekian. Dan terimakasih :* maaf masih berantakan yaa. Baru belajar. :D
Namun mie ayam spesial ini tidak terkesan porsi jumbo atau porsi mie berlebih karena mendapat tambahan dua butir bakso sapi dan potongan bakso goreng yang hampir memenuhi isi mangkuk. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Ücretsiz. Resep Mie Ayam Spesial, aplikasi ini berisi kumpulan resep mie ayam dan cara membuatnya. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
