Anda sedang mencari ide resep mie ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Spesial memakai 23 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Spesial:
- Ambil Ayam fillet (potong dadu)
- Sediakan Daun Bawang (iris tebal)
- Sediakan bawang putih (haluskan)
- Siapkan bawang merah (haluskan)
- Sediakan Jahe muda (geprek)
- Gunakan saus Tiram
- Gunakan kecap asin
- Sediakan kecap ikan (opti)
- Siapkan saus jamur
- Siapkan kikoman
- Siapkan ancu (opti)
- Ambil kecap manis (saya pakai Bagau)
- Gunakan madu
- Sediakan merica halus (lada halus)
- Gunakan pala halus
- Ambil air minum
- Ambil mie ayam (saya pakai merk 1001)
- Sediakan sawi hijau
- Gunakan bakso
- Ambil jamur kancing (iris tipis)
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan bawang bombay (iris memanjang)
- Siapkan daun jeruk buang tangkainya
Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan. Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Spesial:
- Cuci bersih ayam fillet lalu potong dadu, sisihkan
- Cuci bersih daun bawang kemudian iris tebal, sisihkan
- Belender halus bawang merah dan bawang putih campur dengan 2 sdm minyak goreng
- Panaskan minyak goreng sebanyak 3 sdm lalu tumis bawang yang sudah di haluskan
- Kemudian masukan bawang bombay hingga harum, sertakan jahe yang sudah dimemarkan
- Masukkan ayam dan air nya, masak hingga ayam berubah warna lalu masukkan jamurnya
- Setelah matang, masukan saus tiram, saus jamur, ancu, kecap asin, lada bubuk, pala bubuk, kikoman, kecap ikan dan aduk hingga rata
- Masukkan kecap manis, madu kemudian aduk kembali hingga rata
- Kemudian masukan daun bawang dan daun jeruknya aduk kembali hingga rata, diamkan selama 15 menit dengan api kecil
- Siapkan mie yang akan direbus
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih
- Rebus sawi hingga matang, kemudian baksonya juga
- Cara memasak mie nya tidak perlu terlalu lama, masukkan dan setelah mengambang langsung angkat.
- Cara penyajiannya : siapkan mangkok, masukan lada, garam, kecap asin, minyak wijen (sesuai selera) kemudian aduk rata
- Taruh mie yang sudah matang lalu aduk rata, beri sawi dan bakso
- Berikan topping ayam yang sudah matang
- Sajikan dengan sambal
- Selamat menikmati
Namun mie ayam spesial ini tidak terkesan porsi jumbo atau porsi mie berlebih karena mendapat tambahan dua butir bakso sapi dan potongan bakso goreng yang hampir memenuhi isi mangkuk. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Ücretsiz. Resep Mie Ayam Spesial, aplikasi ini berisi kumpulan resep mie ayam dan cara membuatnya. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
