Sedang mencari ide resep ayam woku manado (ala wong jowo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado (ala wong jowo) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado (ala wong jowo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku manado (ala wong jowo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Woku Manado (ala wong Jowo) Masak masakan manado bolah lah ya walaupun bukan asli manado hihi. Ini yg simple ala ala saya. Monggo dicoba 🙏🏻😁 Ayunda Sylviana Darmawan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku manado (ala wong jowo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado (ala wong Jowo) memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Manado (ala wong Jowo):
- Ambil 1/2 kg ayam (saya pake sayap)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 tangkai sereh
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Sediakan 1 1/2 gelas air
- Sediakan Bahan dihaluskan:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya cabe merah
Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado - Ayam woku adalah salah satu jenis resep masakan tradisional khas dari negara Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Manado. Setiap daerah di Indonesia memang sudah pasti memiliki makanan khas tersendiri salah satunya seperti yang sudah disebutkan diatas yaitu ayam woku. Dinamakan ayam woku karena makanan ini terbuat dari bahan dasar ayam. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Cara membuat Ayam Woku Manado (ala wong Jowo):
- Goreng ayam setengah matang (jgn terlalu kering) api kecil saja. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus yg sudah ditambahkan sereh yg sudah digeprek, sampai harum. Masukkan air setelahnya.
- Masukkan ayamnya. Gula dan garam secukupnya. Saat air mendidih masukkan daun jeruk yg sudah diiris tipis2. Pakai api kecil.
- Koreksi rasa. Setelah air menyusut masukkan daun kemanginya. Selesai 😁🙏🏻
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep ayam woku manado sajian sedap. Olahan ayam khas manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Resep ayam woku manado woku merupakan salah satu bumbu makanan ala manado provinsi sulawesi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku manado (ala wong jowo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
