Sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan Ayam (6 potong)
- Sediakan Tahu goreng (11 potong)
- Gunakan Bumbu halusnya :
- Ambil secukupnya Mecin garam
- Siapkan 10 cabe rawit
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Ambil 1/2 sdt ladaku
- Sediakan 1/2 sdt kunyit (1 kunyit)
- Siapkan 1 sereh (geprek)
- Ambil 1 Jahe (uleg / geprek selera)
- Siapkan 1/2 Kencur (uleg / geprek selera)
- Gunakan 3 Daun Salam
- Gunakan 3 Daun jeruk
- Sediakan 1 sunkara yang praktis
- Siapkan 1 Lengkoas (bisa pakai bisa ga ya karna saya gda stok 😁)
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Ayam di rebus terlebih dahulu sampai mateng
- Uleg bumbu halus nya, goreng sampai wangi dan terakhir masukin sereh dan Daun salam sama Daun jeruk nya sampai mateng dan wangi harum
- Setelah itu kasih air sedikit sampai mendidih dan Tuang bumbu yang di masak tadi ke dalam panci biar gampang.
- Beri air secukupnya, masukan ayam dan tahu gorengnya rebus sampai mendidih.
- Setelah itu masukan santen / SUNKARA aduk rata masukaan rayco secukupnya dan tes rasa.
- Aduk terus hingga mateng
- Angkat dan siap di sajikan bersama kelurga 😊
- Selamat mencoba ya dan di tunggu review nya 😊 Terimakasih 😘
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
