Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam fillet dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam fillet dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam fillet dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam fillet dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam fillet dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam fillet dan Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Sediakan 5 buah Tahu, goreng (resep asli tidak digoreng)
- Gunakan 150 gram Ayam fillet, potong
- Sediakan 80 gram Santan bubuk dicampur dengan 600 ml Air
- Gunakan Seruas jahe, memarkan
- Ambil Seruas Laos, memarkan
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 buah Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Sediakan Seruas Kunyit
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Jintan
Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang. Temukan variasi resep ayam fillet di sini.
Cara membuat Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Tumis bumbu halus hingga warnanya kelihatan mengkilat dan harum. Lalu tambahkan laos, jahe, daun salam dan serai, tunggu hingga layu.
- Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan ayam. Tunggu hingga ayam matang. (Seharusnya ayam di tumis di langkah 1, tapi saya lupa 🤦♀️)
- Tambahkan tahu dan garam, koreksi rasa. Tunggu hingga santan menyusut. Siap untuk di sajikan 😊
Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya. Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat karena memiliki kandungan lemak yang lebih. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam fillet dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
