Sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). admin - Resep Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku Manado menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Sediakan 500 gram ayam potong
- Siapkan 3 buah bawang putih iris tipis
- Ambil 4 buah bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 buah cabe merah buang bijinya
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 buah tomat dipotong-potong
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Ambil secukupnya kemangi
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya air
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya. Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap.
Cara menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Haluskan cabe merah, jahe, kunyit, dan kemiri. Bila mau ayam wokunya pedas, haluskan juga cabe rawitnya.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kering (kuning kecoklatan)
- Masukkan bumbu halus, tomat, dan ayam. Aduk rata sebentar lalu tutup wajan dan masak dengan api sedang sampai bumbu harum
- Setelah harum, masukkan air, cabe rawit utuh, garam, dan gula. Masak hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang, masukkan daun jeruk dan kemangi. Koreksi rasa dan masak sebentar sampai kemangi layu. Siap disajikan.
Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
