Bunda sedang mencari ide resep ayam semur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam semur kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam semur kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam semur kecap yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam semur kecap memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam semur kecap:
- Sediakan ayam
- Ambil serai
- Ambil daun salam
- Sediakan lengkuas (potong-potong)
- Siapkan Kecap
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan jahe
- Gunakan pala
- Siapkan tomat
Resep Semur Ayam Kecap Enak Dan Empuk Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Lalu, masukkan ayam, kecap, garam, tomat, bawang Bombay, daun salam, sereh sembari.
Cara menyiapkan Ayam semur kecap:
- Setelah dicuci bersih, marinasi ayam dengan 1/2sdt bubuk kunyit dan 1/2sdt garam selama kurleb 20menit.
- Goreng ayam hingga kecokelatan tapi jangan sampai kering ya mam..
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan potongan lengkuas hingga harum kecokelatan.
- Tambahkan sedikit air, sekitar 250ml kemudian masukkan potangan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap (4sdm) secukupnya aja ya mam sesuai selera.
- Tutup dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Airnya bisa disesuaikan saja sesuai selera ya mam, kalau aku buat makan anak-anak jadi suka agak berkuah.
- Hidangkan dan selamat mencoba 🥰
Tumis bawang putih dan cabai. b. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Lalu goreng sampai matang, tiriskan dan sisihkan. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam semur kecap yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
