Anda sedang mencari ide resep -mie ayam ala abang abang- yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal -mie ayam ala abang abang- yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari -mie ayam ala abang abang-, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan -mie ayam ala abang abang- enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan -mie ayam ala abang abang- sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat -Mie Ayam ala Abang Abang- menggunakan 36 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan -Mie Ayam ala Abang Abang-:
- Sediakan Aromatic Oil
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kulit ayam (secukupnya aja)
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus Ayam
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Merica
- Gunakan ketumbar
- Sediakan jahe, kunyit, lengkuas, kemiri
- Sediakan sereh
- Sediakan Ayam
- Ambil Bumbu halus ayam
- Gunakan daging ayam fillet
- Sediakan aromatic oil
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil kecap manis
- Siapkan saus tiram
- Sediakan Daun salam, daun jeruk
- Siapkan Kuah
- Ambil Merica
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Daun bawang
- Ambil aromatic oil
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Mie
- Ambil tepung terigu
- Sediakan Tepung tapioka (untuk taburan)
- Gunakan telur
- Gunakan Mentega
- Ambil Garam, kaldu bubuk
- Siapkan Sayur
- Siapkan Sawi hijau rebus
- Siapkan Sambel
- Siapkan Cabe rawit merah dan keriting
Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit.
Langkah-langkah menyiapkan -Mie Ayam ala Abang Abang-:
- Aromatic oil : tumis kulit ayam dan air sampai air kering, masukan minyak goreng dan bawang putih cincang. Goreng sampai bawang kering dan aroma bawang keluar.
- Kuah : Tumis bumbu halus kuah, masukan tulang ayam, sampai sedikit kering. Masukan air dan bahan kuah lainnya.
- Ayam : Tumis bumbu halus ayam sampai matang, lalu masukan semua bahan ayam. (Ctt: gula dan kecap di masukan nanti saat sudah 1/2 matang). Masak sampai kering dan kental.
- Mie : campur semua bahan, uleni, pipihkan menggunakan roller pin. Cetak atau bentuk mie dengan alat pembuat mie. (Maaf aku lupa foto guys, soalnya bikin beda hari) dan aku frozen. Aku ambil foto alat nya di google ya hihi
- Rebus mie menggunakan air yg benar2 sudah mendidih dan sedikit minyak, jangan pake air kuah yaa. Nanti kuah nya jadi ngga enak.
- Guys, penting untuk perhatikan step by step dan masak jangan terburu2 supaya hasil maksimal.
- Sambel : cabe utuh rebus sampai matang, lalu blender.
- Sewaktu menyajikan mie ayam, jangan lupa aromatic oil nya yaa. Happy tummy!🥰
Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan -mie ayam ala abang abang- yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
