Sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas menado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas menado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas menado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku khas menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku khas menado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku khas menado menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku khas menado:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang dipotong 16
- Sediakan Bumbu:
- Ambil seujung sdt Merica bubuk
- Gunakan seujung jari Kunyit
- Gunakan Cabe rawit saya pakai 13 biji yg besar2 atau sesuai selera
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 biji Kemiri
- Sediakan 1 ikat Kemangi
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 4 lbr Daun salam
- Sediakan 3 batang Serei
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk
- Gunakan 2 gelas belimbing Air
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam woku khas menado:
- Ulek semua bumbu kecuali daun salam, serai, gula,daun kemangi
- Setelah bumbu halus tumis sampai harum lalu masukan air sebanyak 2 gelas belimbing beserta daun salam jeruk dan serai
- Setelah air mendidih masukan gula dan ayam yg sudah dipotong-potong tadi masak sampai susut tambahkan garam tes rasa lalu masukan daun kemangi aduk sampai layu setelah itu angkat lalu sajikan 😋😋
Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang. Inilah yang membuat chef Juna Rorimpandey 'tertantang' untuk bereksplorasi mengolah masakan nusantara agar lebih praktis. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku khas menado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
