Opor ayam kuah putih
Opor ayam kuah putih

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kuah putih menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kuah putih:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 65 ml santan kara
  3. Sediakan 3 lembar daun salam
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 batang serai (memarkan)
  6. Siapkan 400 ml air
  7. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir kaldu bubuk
  8. Gunakan Bumbu yang dihaluskan
  9. Gunakan 8 siung bawang merah
  10. Siapkan 8 siung bawang putih
  11. Ambil 4 buah kemiri
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  13. Siapkan 1 sdt merica
  14. Siapkan Sedikit jahe
  15. Ambil Sedikit pala
  16. Siapkan Taburan
  17. Siapkan Secukupnya bawang goreng

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah putih:
  1. Cuci bersih semua sayap ayam
  2. Siapkan semua bumbu untuk dihaluskan dan bumbu kasar
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam, daun jeruk juga serai, lalu tambahkan ayam setelah itu tambahkan air
  4. Tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya,jangan lupa test rasa
  5. Siap disajikan jangan lupa tambahkan bawang goreng ya

Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!