Lagi mencari ide resep gulai ayam - masakan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam - masakan padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam - masakan padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam - masakan padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam - masakan padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam - Masakan Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam - Masakan Padang:
- Siapkan ayam
- Gunakan kentang, potong - potong
- Gunakan santan kental
- Siapkan Air
- Sediakan bawang merah iris tipis
- Ambil serai, digeprek
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun kunyit
- Ambil cabe merah giling
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Gunakan lengkuas
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Upss, buang jauh-jauh pemikiran itu ya bunda. Gulai ayam khas padang Masakan Khas minang memang paling unik untuk selalu di coba salah teknik memasak saja bisa membuat cita rasa berubah, penuh tantangan pisan pokoknya makh kalo masak khas minang soal rasa makh tiada dua tdk perlu diragukan lagi endul pisan euy. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang.
Cara membuat Gulai Ayam - Masakan Padang:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan cabe giling, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit tumis hingga harum
- Masukkan santan dan air. Aduk-aduk terus hingga mendidih, jangan sampai "pacah santan" (minang language)
- Setelah mendidih, masukkan kentang. Masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan ayam. Masak hingga ayam matang sambil diaduk2 perlahan. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa.
- Setelah semua matang, tuang ke dalam mangkok. Gulai ayam siap untuk dinikmati dengan nasi hangat. So yummy….
Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Resep ayam gulai yang satu ini menambah kaya akan menu masakan yang ada di Nusantara. Resep Lauk Gadang - masakan padang. Gulai kepala kakap atau gulai kepala ikan ini memiliki cita rasa yang gurih dan enak. dengan bumbu padang yang khas menjadikan masakan dari ikan yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam - Masakan Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
