Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kentucky sambel pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentucky sambel pecel lele yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentucky sambel pecel lele, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kentucky sambel pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kentucky sambel pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele:
- Gunakan Bahan utama :
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Gunakan 1 liter minyak goreng
- Sediakan Bahan pelapis :
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Siapkan 5 sdm maizena
- Gunakan 1 bungkus royco ayam
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 liter air putih
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt royco ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Warung pecel lele banyak berdiri di kota dan pinggir jalan, terkadang selain menu pecel lele juga ditawarkan pecel ayam atau telur. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya.
Cara menyiapkan Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah di haluskan hingga merata kemudian ungkep sebentar di wajan. Setelah di ungkep angkat lalu tiriskan.
- Kemudian siapkan bahan pelapis, tuangkan telur yang sudah di kocok tuangkan ke ayam aduk rata sedikit di pijat, bisa juga diganti dengan susu cair.
- Masukan ayam ke adonan bahan tepung pelapis lalu celupkan ke dalam air 1 liter tadi selama 3 detik, segera masukan lagi kedalam tepung pelapis, pijat-pijat pelan sampai keriting.
- Lalu masukan ayam yang sudah keriting ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng dengan api kecil hingga bewarna kuning kecoklatan segera angkat dan tiriskan.
- Lakukan sampai ayam habis, jika sudah siap disajikan menggunakan sambal pecel lele yang sudah di sediakan.
Makanan murah meriah ini sangat cocok menjadi pendamping nasi hangat. Warung pecel lele banyak berdiri di kota dan pinggir jalan, terkadang selain menu pecel lele juga ditawarkan pecel ayam atau telur. Setelah selesai, kini sambal pecel lele siap untuk disajikan. Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat bilamana kita konsumsi bersama dengan lele, baik itu lele bakar ataupun lele goreng. Nah, berikut akan kami ulas cara penyajian sambal pecel lele di atas agar semakin nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kentucky sambel pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
