Sedang mencari inspirasi resep gulai tauco hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tauco hati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gule Kacang Merah Ati Ampela enak lainnya. Banyak versi yang ada untuk buat gulai ni. Ini resipi dari mak yang selalu dia masak untuk kami adik beradik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tauco hati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tauco hati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai tauco hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Tauco Hati Ayam menggunakan 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Tauco Hati Ayam:
- Sediakan 8 buah buncis (iris serong)
- Gunakan 1 buah wortel (potong korek api)
- Ambil 1 buah ampela hati ayam (potong2)
- Sediakan 3 kotak tahu (potong2, goreng selayang)
- Sediakan 1 papan tempe (potong2, goreng selayang)
- Ambil 20 buah cabe rawit iris
- Siapkan 1 bungkus kerupuk kulit
- Ambil 1/2 lbr daun kunyit
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 200 ml santan kental
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ons bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Sedikit kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Untuk ditumis:
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 1 siung bawang putih (iris)
Resep Gulai Tauco atau biasa dikenal dengan Resep Gulai Toco merupakan salah satu Masakan Khas Daerah Minang yang menggunakan tauco sebagai bumbu penyedapnya. Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu akan lahap. Potong dadu tahu, tempe dan hati ayam kemudian goreng.
Cara menyiapkan Gulai Tauco Hati Ayam:
- Goreng selayang tahu dan tempe (jangan terlalu kering agar bumbu mudah meresap)
- Siapkan bahan lainnya
- Giling bumbu halus dan geprek serai serta lengkuas
- Tumis bawang hingga wangi dan masukkan bumbu halus serta daun2
- Masukkan hati ayam dan aduk2, hingga berubah warna
- Masukkan santan dan air secukupnya serta irisan cabe rawit
- Selanjutnya masukkan buncis wortel dan tahu tempe
- Aduk rata dan tambahkan 2 sdm tauco
- Masak hingga wortel dan buncis matang
- Tambahkan kerupuk kulit untuk mengentalkan kuah (tips dari dapur uni et)
- Sangai (masak sebentar dengan api sangat kecil) dan matikan kompor
- Gulai tauco hati ayam siap untuk disajikan 😍
Haluskankan semua bumbu kecuali serai,lengkuas serta daun- daun. Lihat juga resep Tumis Tahu Tauco Ampela enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. SUP AYAM JAGUNG MANIS STYLE RUZITA'S KITCHEN Salam sejahtera dan semuga uolls semua sentiasa dalam rahmat Allah. Semuga sentiasa dilimpahi rezeki, hidup yang sihat, tenang, tiada yang dengki dan iri hati dan sentiasa disayangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tauco hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
