Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam, telur & daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam, telur & daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, telur & daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam, telur & daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam, telur & daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong:
- Gunakan Bahan Utama
- Siapkan 1 kg Ayam (Boleh di rebus dulu)
- Gunakan 4-7 Telur Ayam (Rebus matang dulu)
- Siapkan 1 Ikat daun singkong (rebus matang 3/4)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 cm Kunyit
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 7 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 cm Jahe
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 4 biji kemiri
- Gunakan Bahan Lain
- Siapkan 100 gr Cabe keriting dihaluskan
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 4 Lembar daun jeruk
- Gunakan 1 Lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 250-350 ml santan
Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Lihat juga resep Daun singkong ft telor di gulai enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong:
- Tumis semua bumbu halus + cabai giling dengan api sedang. Aduk2 jangan sampai over cook
- Setelah cukup matang masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit. Aduk lagi hingga layu
- Setelah matang masukan santan dan aduk hingga mendidih.
- Masukkan ayam, telur rebus masak dengan api kecil hingga ayam matang, aduk 2 supaya santan tidak pecah
- Masukkan garam, vetsin, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya, koreksi hingga terasa pas.
- Masukkan daun singkong yang sudah di rebus. Koreksi lagi rasanya
- Masak hingga daun singkong cukup matang
- Sajikan dengan sambal kesukaan anda. 😊
It can be classified as an Indonesian curry. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Ayam & Telur Balado Ala Chef's Table Main Course - Crab And Prawn With Padang Sauce Chef's Table - Spicy Ayam Pop Ayam Bakar Sambal Hijau Ala Chef's Table Chef's Table.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam, telur & daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
