Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam dan jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam dan jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam dan jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam dan jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hari ini kami masak gulai ayam pakai jengkol juga ceker. Jangan lupa di Like, Subscribe, dan komen guys Jangan lupa juga follow ig aku @viviarmys_. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam dan jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam dan Jengkol menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 1/4 Jengkol
- Ambil 1/2 kg Santan
- Sediakan bumbu
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 3 lembar dau salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 10 bh cabe rawit/ setan
- Ambil 10 bh cabe merah
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Micin secukupnya(bisa diganti kaldu jamur)
Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. NASI KAPAU DAN ITIAK LADO MUDO BUKITTINGGI Resep AYAM GORENG LADO IJAU + JENGKOL khas Dapur Uni ET. Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang).
Cara menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol:
- Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.
- Cuci jengkol dan rebus hingga empuk lalu di geprek.
- Haluskan bumbu (bawang merah bawang putih, kunyit,jahe,lengkuas,kemiri,cabe merah,cabe rawit/setan)
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun daunan yang telah di siapkan
- Masukkan jengkol lalu mskkn ayam ke bumbu yang ditumis
- Tambahkan air secukupnya masak sampai ayam matang lalu masukkan santan, lalu masak hingga matang. Jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa, sesuaikan rasanya.SELAMAT MENCOBA 😁
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam dan jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
